Bitter Gourd juice benefits: करेला (Bitter Gourd) भले ही स्वाद में कड़वा हो लेकिन इसके फायदे इसे एक सुपरफूड की श्रेणी में लाते हैं। आयुर्वेद में करेला को औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है। खासकर करेले के जूस को सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना गया है। करेला का जूस शरीर को डिटॉक्स करता है। यह शुगर कंट्रोल करता है और कई गंभीर बीमारियों से लड़ने की ताकत भी देता है। आइए जानते हैं करेला का जूस रोजाना पीने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
Bitter Gourd Juice Benefits
1. ब्लड शुगर कंट्रोल में सहायक: करेला में ‘चरन्टिन’ और ‘पोलिपेप्टाइड-P’ जैसे तत्व होते हैं जो इंसुलिन जैसे काम करते हैं। यह डायबिटीज टाइप-2 के मरीजों के लिए बहुत लाभदायक है।
2. वजन घटाने में मददगार: करेला मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और फैट को तेजी से जलाने में मदद करता है। साथ ही इसमें कैलोरी बहुत कम होती है।
3. लीवर को करता है डिटॉक्स: करेला का जूस लीवर को साफ करता है और इसके कार्य को बेहतर बनाता है। यह पीलिया और लीवर से जुड़ी समस्याओं में लाभकारी है।
4. इम्युनिटी को करता है मजबूत: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और वायरल इन्फेक्शन से बचाते हैं।
5. पाचन क्रिया में सुधार: करेला जूस पेट की समस्याएं जैसे कब्ज, गैस और अपच में राहत देता है। इसमें फाइबर की मात्रा अच्छी होती है जो डाइजेशन बेहतर करता है।
6. त्वचा और बालों के लिए लाभकारी: करेला का जूस एक नैचुरल ब्लड प्यूरीफायर है। इससे त्वचा पर ग्लो आता है और मुंहासों, दाग-धब्बों से राहत मिलती है। यह बालों को झड़ने से भी रोकता है।
🥤 कैसे पिएं करेला का जूस?
| मात्रा | समय | तरीका |
|---|---|---|
| 30-50 ml | सुबह खाली पेट | ताजे करेले से तैयार जूस में नींबू या सेब का रस मिलाकर पी सकते हैं |
ध्यान देने योग्य बातें
- करेला का जूस अधिक मात्रा में न लें। इससे पेट खराब या ब्लड शुगर लो हो सकता है।
- गर्भवती महिलाओं और लो ब्लड शुगर वाले लोगों को बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
- अधिक कड़वाहट को कम करने के लिए जूस में थोड़ा नींबू, तुलसी या सेब का रस मिलाएं।
